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【海外輸入】 日本未発売 Scott Rao COFFEE ROASTING BEST PRACTICE nathansheen.com nathansheen.com

Scott Rao COFFEE ROASTING BEST PRACTICE

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Scott Rao COFFEE ROASTING BEST PRACTICE

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Scott Rao COFFEE ROASTING BEST PRACTICE 洋書 スコットラオ著 コーヒーロースティング ベストプラクティス 2019年発売 コーヒー焙煎に関する研究の第一人者であるスコットラオ氏の本です。 焙煎温度やRORなどの焙煎のプロファイルデータと共に、専門的な焙煎理論が詳しく掲載されています。 全94ページ ハードカバー仕様 洋書のため、全ページ英語です。 細かい擦れ、傷があります。あくまでも中古品という事をご理解下さい。 #コーヒー #焙煎 #コーヒーロースト #コーヒー焙煎 #コーヒーロースティング #スコットラオ #coffee #coffeeroasting #scottrao #焙煎機

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